本篇文章主要是分享一份医学生物化学考试真题，并对其中的相关知识点进行详细解析，希望可以对医学生物化学考试的同学有所帮助。

一、细胞膜

1.1 细胞膜的构成

细胞膜由磷脂、蛋白质和糖类等物质组成，其中最主要的成分是磷脂。磷脂由亲水性头部和疏水性尾部组成，能够在水性环境中形成双层结构。细胞膜上的蛋白质和糖类则分别承担着通讯和识别的作用。

1.2 细胞膜的渗透性

细胞膜的渗透性决定了许多物质是否能够进入细胞内部。细胞膜对于水分子和小分子物质的渗透相对容易，但对于大分子物质和带电荷的物质则难以通过。这是因为磷脂双层具有疏水性质，对于带电荷的物质有一定的排斥作用。

二、蛋白质

2.1 氨基酸

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，共有20种氨基酸。其中有9种被称为必需氨基酸，即不能够由人体自身合成，必须通过食物摄入。氨基酸的结构由一个氨基、一个羧基和一个侧链组成。

2.2 蛋白质的结构

蛋白质分为四个结构级别：一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。一级结构是指蛋白质的氨基酸序列；二级结构是指氢键和离子键的形成使蛋白质聚集成螺旋和折叠形态；三级结构是指蛋白质在三维空间中的排列方式；四级结构是指由多个蛋白质聚合形成的大分子结构。

2.3 酶

酶是一种生物催化剂，可以加速化学反应的速率。酶的活性受到许多因素的影响，比如温度、pH值、离子浓度等等。在适宜的温度和pH值下，酶的活性最高。

三、能量代谢

3.1 ATP

ATP是细胞内最基本的能量分子，被称为生命的通货。ATP的主要作用是为生命活动提供能量，同时还可以作为一些化学物质的原料。

3.2 糖原

糖原是动物体内的储能形式，能够在需要时释放出葡萄糖供身体使用。糖原储存在肝脏和肌肉中。

3.3 三大能量系统

人体进行活动时主要依靠三种不同的能量系统，分别是ATP-CP系统、酸性能量系统和氧化能量系统。ATP-CP系统是最快的能量系统，但能量存储量很小；酸性能量系统能够提供30秒至2分钟的能量，但会产生大量的乳酸，导致肌肉疲劳；氧化能量系统的能量产生速度相对较慢，但能够维持较长时间的运动。

小编说：医学生物化学考试是医学生必须要考的一门课程，涵盖的知识点非常广泛。希望本篇文章可以帮助大家更好地理解和掌握细胞膜、蛋白质和能量代谢等相关知识点，取得更好的成绩。